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牛奶營養(yǎng)價值豐富，荔枝味道香甜，深受大家青睞，那么牛奶和荔枝可以一起吃嗎？牛奶和荔枝一起吃有什么好處？

牛奶和荔枝可以一起吃嗎

可以一起吃。

1、在性味上來看，荔枝性溫，味甘、酸，牛奶性平，味甘，兩者性味不會出現(xiàn)有相克的部分，因此可以同食。

2、在營養(yǎng)成分上來看，荔枝中主要含有水分、維生素、纖維素、胡蘿卜素、以及磷、鉀等多種微量元素，牛奶中富含蛋白質(zhì)、水分、不飽和脂肪酸以及鈣、鋅等礦物質(zhì)，兩者成分之間不會產(chǎn)生不利反應(yīng)，可以一起食用。

牛奶和荔枝一起吃有什么好處

1、營養(yǎng)均衡

牛奶是一種高蛋白質(zhì)的食物，而荔枝屬于水果類，兩者具有不同的營養(yǎng)成分，因此適量同食，有一定互補營養(yǎng)的作用，有利于均衡營養(yǎng)。

2、增強抵抗力

荔枝的果肉中含有不少的維生素C和蛋白質(zhì)，牛奶中同樣含有豐富的蛋白質(zhì)，以及各種礦物質(zhì)，這些營養(yǎng)成分有助于增強機體免疫功能，提高抗病能力，增強體質(zhì)。

3、美容養(yǎng)顏

荔枝中含有維生素C，具有不錯的抗氧化作用，可以延緩皮膚松弛衰老，令皮膚更加光滑。加之牛奶中含有不少維生素A，有利于改善皮膚干燥及暗沉，因此兩者經(jīng)常適量吃，有一定美容養(yǎng)顏的作用。

4、潤腸通便

牛奶富含水分，具有滋潤腸道的作用，荔枝中含有較多的果膠、纖維素，因此兩者一起適量食用，有助于腸胃蠕動、通利大便。

牛奶和荔枝怎么一起吃

牛奶荔枝湯

1、將荔枝剝皮，去除果肉，去核。

2、牛奶煮開，不易煮太久，微沸即可，放進(jìn)處理好的荔枝。

3、煮1-2分鐘，加糖調(diào)味即可。

牛奶荔枝汁

1、將奶粉泡開，40攝氏度左右的水即可，（或者直接用鮮牛奶）。

2、荔枝去皮去核，放進(jìn)榨汁機，榨成汁。

3、倒入牛奶中，攪拌均勻，加入蜂蜜調(diào)味就好。

牛奶不能和什么一起吃

不建議與富含鞣酸食物大量同食。

牛奶中含有大量的蛋白質(zhì)，因此不建議與富含鞣酸的食物大量食用，容易反應(yīng)生成難以消化的絡(luò)合物，造成消化不良。

常見的高鞣酸食物有：野山梨、石榴、山楂、葡萄、柿子等。

吃荔枝要注意什么

1、不宜食用過多

荔枝屬于溫性水果，吃多了容易出現(xiàn)生熱上火，并且糖分含量豐富，攝入糖分過多，容易在體內(nèi)堆積轉(zhuǎn)化為脂肪，引起發(fā)胖，因此建議適量食用。

2、不宜空腹食用

荔枝中糖分含量不低，若是空腹時食用，容易刺激胃酸過多分泌，出現(xiàn)胃痛，胃灼熱等不適情況，影響腸胃健康。

3、糖尿病人慎吃

一般情況下，不建議糖尿病人群過多食用荔枝等含糖量豐富的水果，以免引起體內(nèi)血糖快速升高，若是想吃，最好結(jié)合當(dāng)日淀粉及糖分?jǐn)z入量食用。