正宗雞蛋灌餅燙面步驟 雞蛋灌餅的面怎么弄
2024-07-07
更新時(shí)間:2024-07-07 20:35:45作者:未知
1、將配料備好,喜歡辣味的可以加入小米椒。
2、鍋內(nèi)放入油,7成熱的時(shí)候放入配料,炒至有香氣。
3、放入甲魚大火翻炒。
4、待甲魚變色后,就可以加入雞湯。
5、再加入料酒紅燒甲魚(水魚)的做法。
6、接著加入其他配料,醬油,鹽,雞精,冰糖,然后蓋上蓋子燜甲魚。
7、當(dāng)鍋里的水收汁的差不多的時(shí)候,放入青蒜等配菜。
8、最后翻炒到青蒜這些配菜斷生以后就可以撈起來了。