筍干老鴨煲(筍干老鴨煲怎么做比較好吃?)
2023-06-04
更新時(shí)間:2023-05-24 21:21:28作者:佚名
1、毛豆需要煮十分鐘左右,如果煮的時(shí)間太長,會(huì)影響毛豆的口感,使毛豆發(fā)面,所以要格外注意煮毛豆的時(shí)間。
2、毛豆屬于新鮮連莢的黃豆,將種子曬干后就會(huì)變成常見的黃豆,除了可以直接食用外,還可以做成豆制品、醬油等。
3、很多人都非常喜歡吃水煮毛豆,這也是最簡單的做法,先去掉毛豆頂端的莖部,將毛豆清洗干凈,放入一勺粗鹽,用手?jǐn)嚢枰幌?,靜置15-30分鐘左右,粗鹽可以去除毛豆上的毛。
4、在鍋中放入適量清水,將水燒開,把帶鹽的毛豆倒入鍋中煮,十分鐘后將毛豆撈出,瀝干水分,便可以直接食用了,除了這種方法外,毛豆的做法還有很多。