正宗酸菜素包子的做法竅門 正宗酸菜素包子餡的做法竅門
2023-08-31
更新時(shí)間:2023-08-31 09:32:27作者:佚名
1、準(zhǔn)備食材:面粉500g、芹菜400g、黑木耳100g、雞蛋3個(gè)、花生油25ml、食鹽適量、味精適量、蔥適量、姜適量、胡椒粉適量、芝麻油10ml。
2、先把芹菜洗凈,放到熱水焯一下,過(guò)涼水濾干水分,切成丁剁碎。
3、雞蛋磕到碗里,攪打成蛋液。鍋里放油,放入雞蛋液炒熟炒碎。
4、木耳浸泡,洗凈剁碎。
5、芹菜、雞蛋、木耳放到盆里。
6、小西紅柿洗凈,切碎放到盆里。
7、放入蔥、姜末,香油、鹽、胡椒粉、味精調(diào)勻即可。