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西瓜是夏天很多人都愛(ài)吃的水果，明明不會(huì)挑西瓜，但是對(duì)著西瓜敲幾下假裝很懂的樣子，西瓜怎么看甜不甜呢？西瓜怎么看熟沒(méi)熟？

西瓜怎么看甜不甜

看表皮

綠油油的瓜皮猛一看都一個(gè)樣，仔細(xì)看可大有文章。如果瓜皮表面光滑、花紋清晰、紋路明顯、底面發(fā)黃的，就說(shuō)明是熟瓜；如果表面有茸毛、光澤暗淡、花斑和紋路不清的，就意味著是不熟的瓜。

聽(tīng)聲音

辨別西瓜熟不熟，要用手指彈一彈，如果聽(tīng)到“嘭嘭”的聲音，就證明是熟瓜，聽(tīng)到是“當(dāng)當(dāng)”的聲音，就是還沒(méi)有熟，如果聽(tīng)到“噗噗”聲的，那就是瓜已經(jīng)過(guò)熟了。

瞧瓜柄

吃啥都要吃新鮮的，剛從地里摘出的西瓜，瓜柄是綠色的，看著很新鮮，這種瓜就是比較甜的熟瓜；如果瓜柄是黑褐色、茸毛脫落、而且有點(diǎn)彎曲發(fā)脆，蜷須尖端變黃枯萎的，這是不熟就摘的瓜；如果瓜柄已枯干，也就是所謂的“死藤瓜”，這種瓜的質(zhì)量更差。

比彈性

好吃的瓜，瓜皮很薄，用手指壓很容易碎，這種瓜通常是熟瓜；如果用指甲劃易裂，瓜發(fā)軟的，則是過(guò)熟的瓜。

試比重

抱起西瓜，有空飄感的，是熟瓜；有下沉感的，是生瓜。如果將瓜投入水中，向上浮的，是熟瓜；下沉的是生瓜。對(duì)于同一品種，通常，大的要比小的好。

查頭尾

西瓜兩端分別叫臍部和瓜蒂，在挑選西瓜時(shí)要注意選擇兩端勻稱的，臍部和瓜蒂凹陷較深、四周飽滿的是好瓜；頭大尾小或頭尖尾粗的，是質(zhì)量較差的瓜。

西瓜怎么看熟沒(méi)熟

1、看西瓜的形狀！西瓜多數(shù)為圓形或者橢圓形，但是不管哪種，只要體型均勻就可以。那么，頭大尾小，或者頭小尾大的畸形怪狀的瓜，通常都是不好的瓜，大家不要選購(gòu)！

2、看西瓜的表皮顏色！好西瓜，一般表皮的紋路清晰，條紋深淺分明，光澤鮮亮。選購(gòu)時(shí)，要選條紋分的比較開(kāi)，而且條紋顏色比較深的瓜！相反，條紋顏色淺，花紋雜亂的瓜，一般都是不成熟的瓜，瓜除了不甜，而且筋比較多，吃起來(lái)口感也不好！

3、看瓜臍和瓜蒂！西瓜的臍部、瓜蒂部凹陷較深，四周飽滿的，首先知道了這是熟瓜。不知道哪里傳的“瓜臍圈越小越好”的說(shuō)法，是不靠譜的，不要被忽悠了！

4、看瓜藤！若留在西瓜上的瓜藤是綠色的，說(shuō)明是剛采摘較新鮮的瓜。相反，瓜藤是枯黃、枯萎的，就是早摘瓜或者死藤瓜，這種瓜不適合購(gòu)買。另外，瓜藤?gòu)澋?，根部粗，頭部細(xì)，說(shuō)明是熟瓜。若是瓜藤是直的，從根到頭一個(gè)粗細(xì)，那這個(gè)瓜就不夠熟！