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家常炒牛肉 家常炒牛肉怎么做好吃又簡單

更新時間：2023-11-29 23:54:48作者：未知

家常炒牛肉 家常炒牛肉怎么做好吃又簡單

1、牛里脊切片，用料酒、姜片、蛋清、蠔油，摔揉2分鐘，腌制30分鐘。

2、青紅杭椒切圈，姜蒜切米待用。

3、坐鍋起大油，油溫6成熱，下腌制好的牛肉片滑炒2分鐘，撈出瀝油待用。

4、鍋內(nèi)留少許油，下姜蒜，中火炒香。

5、下牛肉醬，炒出紅油。

6、下青紅杭椒圈，加味精、鹽，轉(zhuǎn)大火爆炒2分鐘。

7、下滑好油的牛肉片，大火爆炒2分鐘，起鍋即可。

本文標簽： 家常炒牛肉  

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