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鴨蛋怎么煮不裂開（鴨蛋怎樣煮不會(huì)裂）

更新時(shí)間：2023-07-30 12:18:00作者：佚名

鴨蛋怎么煮不裂開（鴨蛋怎樣煮不會(huì)裂）

1、煮蛋時(shí),先將蛋放入冷水中浸泡,再放入熱水里煮,這樣煮好的蛋蛋殼不破 裂,也易于剝掉。

2、進(jìn)行煮鴨蛋的時(shí)候,注意水要漫過(guò)咸鴨蛋,而且煮的時(shí)間不能夠太長(zhǎng),最多是20分鐘左右即可。

3、煮蛋傳統(tǒng)作法在水中加醋或加鹽，就可以防止蛋殼破裂。

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