燒烤前雞翅的腌制方法 燒烤前雞翅的腌制方法視頻
2024-09-28
更新時間:2024-09-29 02:46:56作者:未知
1、準(zhǔn)備材料:五花肉520g、生抽2勺、鹽15g、醬油1勺、料酒2勺、五香粉2g、胡椒粉2g、辣椒1g、八角2g。
2、首先把準(zhǔn)備好的五花肉用清水清洗干凈,放旁邊瀝干水分。
3、然后往鍋里倒入準(zhǔn)備好的鹽、八角、辣椒和花椒,用鏟子快速翻炒均勻,盛出進(jìn)行冷卻。
4、冷卻后放入準(zhǔn)備好的生抽、醬油、料酒、五香粉、胡椒粉,涂抹在洗好的肉上。
5、涂抹好后放入容器里,靜置8天。
6、8天后穿上繩子,掛在通風(fēng)處進(jìn)行風(fēng)干,風(fēng)干后就完成了。