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1、它的主要用法就是在蒸魚的時候進(jìn)行調(diào)味作用的，我們在蒸之前可以放入蒸魚豉油，在快要熟的時候也可以放入蒸魚豉油，不過在多數(shù)情況下建議在蒸之前放入，因?yàn)榻?jīng)過高溫加熱之后的視頻會更加的衛(wèi)生，當(dāng)然除了蒸魚放魚豉油可以調(diào)整口感之外，還可以在做其他菜品的時候放入一些蒸魚豉油，讓口感更加的鮮美。

2、蒸魚豉油是可以拌涼菜的，除此之外蒸魚豉油還可以炒菜，比如說菜花炒肉，可以在炒面炒蛋的時候多加入一些證據(jù)是由，尤其是，有一些人非常喜歡吃涼拌面，在拌的過程中加入其它的調(diào)料之后，也可以加入一些蒸魚豉油，讓味道更加的鮮美。