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煮稀飯用熱水還是冷水(煮稀飯用熱水還是冷水好吃)

更新時(shí)間:2024-06-23 21:03:37作者:未知

煮稀飯用熱水還是冷水(煮稀飯用熱水還是冷水好吃)

1、煮稀飯要用開水煮,因?yàn)楦邷乜梢允姑琢?焖偈焱?,縮短煮飯時(shí)間,避免米中的維生素因長(zhǎng)時(shí)間高溫加熱受到破壞。

2、以下是煮稀飯的方法:將鍋里的水煮沸后,倒入速凍好的大米。稍微的把大米攪拌一下,再開大火煮至沸騰。沸騰之后再調(diào)到最小火,蓋上鍋蓋悶十分鐘左右,具體時(shí)間還是要看自己家爐灶的火候。每隔兩三分鐘攪拌一下,以免胡在鍋底。熬了十分鐘之后熟了就可以直接盛在碗里吃了。

本文標(biāo)簽: 冷水  稀飯  

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