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桂林出名的十八釀有哪些（桂林出名的十八釀有哪些酒）

更新時間：2023-07-07 14:02:15作者：佚名

桂林出名的十八釀有哪些（桂林出名的十八釀有哪些酒）

　　桂林最負盛名的“十八釀”，即十八種釀菜。所謂“釀菜”，是當?shù)匾环N特色吃法：把各種調(diào)料加入到肉餡里，然后填入不同蔬菜或殼類做成的“外衣”中，或蒸，或燜，熟而成“釀”。


　　田螺釀

　　豆腐釀

　　柚皮釀

　　竹筍釀

　　香菌釀

　　蘑菇釀

　　南瓜花釀

　　蛋釀

　　苦瓜釀

　　茄子釀

　　辣椒釀

　　香芋釀

　　老蒜釀

　　番茄釀


　　冬瓜釀

　　豆芽釀

　　油豆腐釀

　　菜包釀

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本文標簽： 豆腐  桂林  肉餡  田螺  竹筍  

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