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1、菠菜和牛肉不宜一起吃，可以降低營養(yǎng)吸收。降低兩者的營養(yǎng)價(jià)值，菠菜不能和豆腐一起吃，因?yàn)椴げ酥泻胁菟幔瑫投垢锏拟}結(jié)合，容易形成草酸鈣。菠菜不能和黃瓜一起吃會破壞黃瓜中的分解酶，菠菜不能與牛奶一起吃，會引起痢疾，菠菜不能與韭菜、鱔魚一起吃，容易引起腹瀉。

2、牛肉還有豐富的蛋白質(zhì)，提高機(jī)體抗病能力，牛肉有暖胃的作用，是冬季美容容易的佳品，適合氣短體虛筋骨酸軟貧血的人食用。牛肉的營養(yǎng)價(jià)值很高，但牛肉有搭配禁忌，牛肉不能與栗子一同吃會引起腹瀉，牛肉不能與紅糖一起吃會容易引起腹脹，牛肉，不能與鲇魚、田螺一起吃會引起中毒，牛肉，不能與橄欖一起吃會引起身體不適，內(nèi)熱的人不能吃牛肉牛肉不宜吃太多，一周一次就好。