更新時(shí)間:2023-09-09 17:56:57作者:未知
1、制作涼拌石花菜是需要焯水的,石花菜是海底的一種紅藻類生物,一般具有一定的腥味,將石花菜直接冷水下鍋。
2、開(kāi)火將水煮開(kāi)后就可以了,既能起到焯水去腥的作用,又能讓石花菜快速的泡發(fā)開(kāi),加入一點(diǎn)小蘇打,能更好的提升石花菜脆嫩的口感。
石花菜涼拌要焯水嗎 石花菜涼拌要焯水幾分鐘
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1、制作涼拌石花菜是需要焯水的,石花菜是海底的一種紅藻類生物,一般具有一定的腥味,將石花菜直接冷水下鍋。2、開(kāi)火將水煮開(kāi)后就可以了,既能起到焯水去腥的作用,又能讓石花菜快速的泡發(fā)開(kāi),加入一點(diǎn)小蘇打,能更好的提升石花菜脆嫩
2023-09-09 17:56
1、想要火鍋底料更加好吃,更加有味兒的話,在煮之前是需要炒制一下的,把火鍋底料里面的香味給炒出來(lái)。2、做法:首先準(zhǔn)備一袋火鍋底料,然后用雞腿、豬盤骨,大骨熬成湯,里面再加一些玉米和食鹽,攪拌均勻,放在一邊備用。起鍋燒油,
1、準(zhǔn)備:面粉600g、肉餡400g、玉米2根、馬蹄300g。2、面粉中加入鹽拌勻。3、打入一個(gè)雞蛋清;加入雞蛋清的餃子皮,不容易粘一起。慢慢加入清水?dāng)嚢璩尚酰挥檬职衙嬗昧Π磯涸谝粔K兒。4、揉成團(tuán)后,用手蘸點(diǎn)水再繼續(xù)揉;
2023-09-09 17:50
1、羊頭買來(lái)的時(shí)候叫老板切好塊,順便把羊的牙齒剔除掉。清洗之前先把羊腦取出來(lái)放碗里備用,以免焯水的時(shí)候碎成渣。2、把羊頭表面有毛的地方刮干凈,再把羊頭里外搓洗干凈,尤其是鼻子,耳朵和舌頭等比較臟的地方用刀多刮幾遍。徹底洗
2023-09-09 17:43
1、材料。牛肉適量,柿子椒1個(gè),色拉油適量,食鹽4克,醬油適量,蔥5克,姜5克,蠔油少許。 1、牛肉切成細(xì)條后,加入醬油拌勻腌制5分鐘,然后再加入食用油拌勻腌制10分鐘。 2、油熱后蔥、姜熗鍋,開(kāi)大火,倒入牛肉,快速
2023-09-09 16:23
1、原料:圓白菜、金針菇、老干媽風(fēng)味辣豆豉、米醋、小蔥、蒸魚(yú)豉油。2、圓白菜和金針菇清洗干凈;金針菇的根部切掉,分成小撮;3、圓白菜切細(xì)絲,粗大的硬梗改刀切細(xì)絲,鋪在蒸盤底部;4、金針菇均勻地鋪在圓白菜上面;5、入開(kāi)水蒸
2023-09-09 16:19
2023-09-09
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