如何做四喜丸子(如何做四喜丸子的詳細(xì)步驟)
2023-10-19
更新時間:2023-10-19 09:01:15作者:佚名
1、食材:餃子皮,豆腐干,韭菜肉末,胡蘿卜適量。
2、先炒餡,豆腐干切碎,韭菜洗干凈切碎,鍋里放少許油,把肉末放進(jìn)去炒變色,加豆腐干和韭菜進(jìn)去一起炒,加兩手生抽,一勺蠔油,一勺老抽適量鹽,翻炒片刻,我們的餡就制作好了。
3、餃子皮放在案板上,用搟面杖搟薄,把餡加進(jìn)去收口,全部包好,隔水蒸,
4、把包子全部包好,上鍋蒸,水開蒸15分鐘左右即可。