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1、用料：人造肉一把、油一大勺、姜絲一捏、花椒一捏、干辣椒三個(gè)小的、鹽大半勺、蒜瓣兩個(gè)、醬油兩三滴、味精五六粒。

2、先把人造肉用溫水洗好幾遍，去除黃色部分，留下清水。

3、刷鍋，把鍋里的水弄干。

4、放一大勺油。

5、先放姜絲，烹至金黃色。

6、再放花椒和辣椒，烹干。

7、放人造肉，翻炒，冒煙的時(shí)候放半勺水，開始燉。（燉五六分鐘）

8、放兩三滴醬油，放鹽，兩個(gè)蒜瓣，用刀側(cè)砸開。

9、最后放味精即可。