更新時(shí)間:2023-08-20 21:52:17作者:未知
1、首先將冷凍餃子從冰箱內(nèi)拿出來,鍋中燒熱后倒入食用油。
2、然后等油熱后,一個(gè)個(gè)將餃子放進(jìn)鍋中,小火煎,等煎黃后用筷子再翻另外一面繼續(xù)煎。
3、再煎黃后,便往鍋中加適量的水(到餃子一半水量即可),大火燒開后,繼續(xù)小火煎,直至水燒干。
4、最后餃子兩面再用筷子翻煎下,餃子兩面金黃就可以裝盤里了。
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2023-08-20 21:52
1、主料:餃子皮適量、豬肉餡適量、韭菜1把。 2、輔料:藕1節(jié)。 3、調(diào)料:食鹽4克、雞精2克、姜5克、料酒5克、生抽5克、蠔油少許、香油少許、胡椒粉適量。 4、韭菜洗凈瀝水切碎備用。 5、豬肉剁餡,加少許料酒,
1、主料:鮑魚100克、青椒50克。 2、輔料:料酒10毫升、姜蔥蒜20克、生抽10毫升、花椒1克、干紅辣椒2克、鹽1克。 3、熟鮑魚解凍切片備用。 4、熱油爆香花椒粒后濾掉。 5、下姜蒜和蔥白炒香。 6、加入
2023-08-20 21:50
1、主料:兔肉500克。 2、調(diào)料:醬油150克、大蔥10克、姜5克、大蒜8克、八角3克、植物油10克、甜面醬20克、料酒10克。 3、將兔肉洗凈切成一寸二分見方的塊,用開水燙過,備用。 4、坐鍋,打清油,用大料瓣
1、生粽子的保存方法,由于夏季的天氣熱,溫度高、濕度大,適合各種微生物、致病菌、霉菌的生長繁殖,而粽子含水分,由糯米、肉(或豆沙)等原料組成,在常溫下保存超過2小時(shí)后即容易變質(zhì)。在常溫下保存、沒有冷藏設(shè)施出售的粽子不要購
2023-08-20 21:47
1、在蒸餃子之前,可以用刷子在餃子的表面刷一層油,因?yàn)橛椭梢员苊怙溩拥恼糁频倪^程中出現(xiàn)水分蒸發(fā)過于嚴(yán)重的情況,防止餃子發(fā)干,且它還有鎖鮮的作用,這樣蒸出來的餃子會(huì)更加的美味。 2、另外蒸餃子特別是肉餡餃子的時(shí)候,一般
2023-08-20 21:43
2023-08-20
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