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1、主料：海藻20克、蔥花少許。

2、輔料：油10克、醬油15克、老干媽半茶匙、糖3克、陳醋5克、芝麻油5克。

3、步驟：

（1）取出一些干海藻；

（2）用水泡發(fā)半小時(shí)；

（3）泡開(kāi)是這樣子的，不要貪心泡很多，干和濕的比例大概1：10—15；

（4）然后瀝干水或用手?jǐn)D干水分；

（5）鍋里倒入油，放入海藻攤開(kāi)，底面均勻受熱后再翻炒；

（6）加入老干媽，不吃辣則省去、醬油、陳醋、糖翻炒；

（7）加入香油拌勻，因?yàn)榧恿酸u油和醋有水分，一定要將海藻炒到水份都蒸發(fā)了才能熄火。

（8）熄火后灑入蔥花拌勻；

（9）再撒些白芝麻就可以享用了。