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沙茶醬什么味道 沙茶醬什么牌子最正宗

更新時(shí)間:2023-10-01 09:06:02作者:未知

沙茶醬什么味道 沙茶醬什么牌子最正宗

1、沙茶醬是一種味道有點(diǎn)偏辣且比較鮮香的醬,沙茶醬有三種,并且它們的味道也有些不同。沙茶醬含有較高的蛋白質(zhì)、脂肪,它的用法也很多,可以用來做蘸醬,也可以烹制菜肴。

2、沙茶醬可以直接蘸食佐餐,還可以調(diào)制別有風(fēng)味的復(fù)合味,用以烹制沙茶牛柳、沙茶鴨脯等佳肴。

3、它還可以配制港式新潮“沙咖汁”美味,以烹制沙咖牛腩煲、沙咖煸明蝦等港派名菜,適宜于燒、燜、煨、涮、灼等烹調(diào)方法。

本文標(biāo)簽: 正宗  味道  牌子  

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