煎年糕怎么做好吃 煎年糕怎么做?
2023-12-03
更新時(shí)間:2023-12-03 08:16:48作者:佚名
1、用料:
自制年糕3條、韓式辣醬25g、甜面醬25g、飲用水15ml、白醋10ml、魚露5g、白砂糖5g、香油5g、孜然粉5g、蒜2瓣、食用油適量、黑芝麻(熟)適量。
2、做法:
(1)拿一個(gè)大碗,碗中加入韓式辣醬,甜面醬,魚露,白砂糖,魚露,香油,蒜蓉。
(2)加入白醋和飲用水混合均勻。
(3)加入孜然粉攪拌均勻。
(4)年糕拿出來(lái)。
(5)電餅鐺內(nèi)加入適量食用油。
(6)放入年糕。
(7)煎制兩面微黃就可以關(guān)火了。
(8)出爐后用竹簽串在年糕里。
(9)把調(diào)好的辣醬刷在年糕表面。
(10)撒上一些黑芝麻就可以開動(dòng)了。