更新時間:2023-10-04 17:54:52作者:未知
1、將大蒜去皮,備好,放入蒜臼。
2、加入鹽,用力搗蒜頭,至蒜頭全部散開。
3、將搗好的蒜放入碗中,加入蔥花、辣椒油、香油。
4、加入開水,并用勺子均勻攪拌。等各種材料均勻融合在一起,美味的蒜汁就做好了。此刻可以用它來制作涼菜、涼面、涼皮等各種好吃的美味了。
怎么調(diào)蒜汁水(怎么調(diào)蒜汁水才不變色)
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2023-10-04 17:54
1、主料:基圍蝦400克、尖紅椒100克。調(diào)料:植物油1000克(實(shí)耗40克),精鹽4克,味精4克,料酒10克,辣椒醬5克,蒜子25克,香蔥、姜各15克,桂皮、八角、香葉各4克,整干椒20克,胡椒僂2克,香油3克,鮮湯1
2023-10-04 17:47
1、銀鱈魚改成長8厘米、寬6厘米的大塊,加鹽3.5克、雞蛋黃、生粉拌勻,腌漬15分鐘;櫻桃2只放入攪拌機(jī)內(nèi)榨汁,加入雞湯、鹽0.5克小火調(diào)勻,用濕淀粉勾成芡汁,其余2只切粒。2、鍋內(nèi)放入黃油,燒至六成熱時放入銀鱈魚小火煎
2023-10-04 16:28
1、主料:嫩豆腐四塊,豬肉半斤,蝦仁,干蔥幾個,蔥花少量2、調(diào)料1:鹽、生抽魚露 少許(可以不放)生粉、雞粉糊椒粉、花生油3、調(diào)料2:生抽少許加生粉調(diào)成粉水4、把一塊豆腐切成上下各3小塊(加起來就是6塊)5、豬肉剁碎,加
2023-10-04 16:27
1、魚要選擇新鮮的,活蹦亂跳的,一定要保證魚的新鮮,才能保證它的味道鮮美。2、魚要處理干凈,去掉魚鰓,黑膜,背脛,一定要把它們背脛去掉,因?yàn)檫@些就是產(chǎn)生背脛的根源,然后用水清洗干凈。3、清理干凈之后,要用食鹽,姜片和料酒
2023-10-04 16:26
1、食材:高筋面粉300克;酵母粉15克;鹽2克;牛奶適量;雞蛋1個;色拉油20克。2、酵母用溫水活開,放入面粉后拌勻弄成面粉小顆粒狀,再加入鹽、糖、黃油拌勻,再加入牛奶拌勻,發(fā)酵兩倍大。3、分成5個劑子。4、最后卷邊扎
2023-10-04 15:45
2023-10-04
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