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1、食材明細(xì)：玉米粒，牛油，紅糖，蘇打粉，鹽，香草精。

2、有爆米機(jī)的，用爆米機(jī)把玉米粒爆成花。

3、把牛油放進(jìn)鍋?zhàn)永?，融化?

4、放進(jìn)玉米糖漿，要不停攪拌。

5、加進(jìn)紅糖，鹽攪拌至融化，滾后關(guān)小火，滾上5分鐘，不時(shí)攪拌一下。

6、關(guān)火，加進(jìn)香草精，蘇打粉。

7、糖漿倒入爆好的玉米花里，攪拌均勻，放進(jìn)預(yù)熱120的烤箱。

8、烤60分鐘，每隔15分鐘拿出攪拌一次。

9、把它拿出來(lái)鋪開(kāi)待涼即可。