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沙琪瑪做法（餃子皮制作沙琪瑪?shù)淖龇ǎ?/h2>

更新時(shí)間：2023-11-15 11:08:40作者：未知

沙琪瑪做法（餃子皮制作沙琪瑪?shù)淖龇ǎ?></p> <p>1、食材：面粉200克、雞蛋4個(gè)、白糖100克、葡萄干若干、芝麻仁適量、核桃適量、酵母粉適量、食用油適量、蜂蜜適量。 </p><p>2、適量的面粉，放3克酵母粉先拌勻。 </p><p>3、在面粉里打入四個(gè)雞蛋。 </p><p>4、和面不加水，全部用雞蛋，這樣炸出來(lái)的才酥脆。 </p><p>5、醒好的面團(tuán)，比當(dāng)和時(shí)光滑多了。 </p><p>6、像搟面條一樣，沒(méi)有搟過(guò)面條的朋友們，可以一回少搟點(diǎn)。 </p><p>7、將搟好的面片這樣折疊起來(lái)，中間撒些干面粉，免得粘在一起。 </p><p>8、開(kāi)切，淡黃色的面條。 </p><p>9、切好了，抖羅開(kāi)，倒入適量的油。 </p><p>10、將面條慢慢的放入，因?yàn)轶w積會(huì)膨大許多，所以不要一次全放進(jìn)去，放一部分，炸好撈出再放。 </p><p>11、顏色不要炸的太重，有點(diǎn)黃黃的顏色就可以了，炸過(guò)了不好吃的。 </p><p>12、炸出來(lái)的金燦燦地雞蛋面條。 </p><p>13、將糖、水、蜂蜜一起倒在鍋里，大火煮開(kāi)，小火慢熬，不用一直攪。我也說(shuō)不好什么是恰到好處，我是用一根面條蘸一下糖汁，冷卻一下能拔出絲就可以了。 </p><p>14、熬糖汁的時(shí)候，找一個(gè)容器，淺一些大一些的，里面抹上油，底下鋪上果脯和芝麻，喜歡吃什么放什么。 </p><p>15、糖汁熬好了，關(guān)火，把炸好的雞蛋面條放進(jìn)去，拌勻，讓每根面條上都沾上糖汁。此時(shí)，可以拌進(jìn)一些些芝麻、花生之類的堅(jiān)果。 </p><p>16、糖汁的光澤很誘人哦。 </p><p>17、倒在剛才鋪好果脯的盤子里，美味的沙琪瑪做好啦。</p> </div> <div id= 本文標(biāo)簽： 沙琪瑪做法  

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