怎么腌咸菜好吃(辣椒葉怎么腌咸菜好吃)
2023-10-02
更新時(shí)間:2023-10-02 04:24:24作者:未知
1、食材:肉沫300克,甜面醬100克,鹽小半勺,生抽、料酒適量,蔥花、姜末適量。
2、將肉沫用適量蔥花、姜沫、料酒進(jìn)行腌制,一般十幾分鐘即可。另外,在腌制時(shí)一定要加適量生抽和少量鹽,這也是提鮮提味必不可少的調(diào)料。
3、起鍋燒油,油稍微多一些。
4、油熱后放入腌制好的肉沫,大火翻炒片刻。
5、加入甜面醬繼續(xù)翻炒至肉沫全熟即可。