更新時(shí)間:2023-08-29 21:18:59作者:佚名
1、材料:海帶條,姜,大蒜,油,鹽,雞精,料酒。
2、海帶絲是菜市場買泡好的,洗凈切段。
3、生姜切絲備用,大蒜切小粒備用。
4、熱油鍋把生姜絲跟大蒜粒下鍋炒香。
5、放入切好的海帶絲。
6、大火炒熟加入鹽巴、雞精、料酒調(diào)味即可。
7、起鍋裝盤上桌。
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2023-08-29 21:18
1、用料:海虹半斤、蔥段適量、姜片3片、鹽適量、老白干1瓶(小瓶裝)。 2、將海虹分開,洗去泥沙,拽掉海虹中間的絲。 3、油鍋內(nèi)熱油煸炒蔥姜,倒入白酒,倒小半瓶,很快就開了。 4、放入海虹,可以適當(dāng)加點(diǎn)水,大火煮。
1、原料:排骨800克、洋蔥一個(gè)、排骨醬、生抽、鹽、糖、料酒、淀粉、辣椒粉 2、排骨用開水氽燙,倒入料酒,煮約10分鐘,過冷水去掉血沫備用。 3、用排骨醬、生抽、鹽、糖、料酒、淀粉、辣椒粉調(diào)成醬料。 4、把排骨放入
2023-08-29 21:17
1、原料:五花肉200克,花生米100克,花生油500毫升,雞蛋2個(gè),鹽5克,味精15克,淀粉適量。 2、將五花肉洗凈,切厚片;花生米去皮,剁碎。 3、雞蛋打散,加人鹽、味精、淀粉調(diào)成糊,下人五花肉掛糊,粘上花生米。
1、主料:淮山藥。 2、輔料:青紅椒。 3、調(diào)料:鹽,雞精,雞湯,白糖,白醋,蔥,姜。 4、將山藥去皮洗凈切成絲,青紅椒、蔥、姜洗凈切成絲。 5、坐鍋點(diǎn)火放入清水,待水開后倒入山藥絲、青紅椒絲焯一下?lián)瞥?,過涼控干
2023-08-29 21:15
1、原料:新鮮扇貝、菠菜、大蒜、生姜。 2、扇貝清洗干凈,入鍋大火煮開。 3、取出貝肉,在原湯中清洗下,撈出。 4、菠菜洗凈,切寸段。 5、入開水中焯燙一下。 6、撈出攤開,晾涼。 7、姜蒜切末,扇貝肉和姜蒜
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2023-08-29
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