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酸菜餡餃子怎么調(diào)餡好吃（酸菜餡餃子怎么調(diào)餡好吃視頻）

更新時間：2023-11-16 04:31:12作者：未知

酸菜餡餃子怎么調(diào)餡好吃（酸菜餡餃子怎么調(diào)餡好吃視頻）

1、先切肉末，再用調(diào)料輔之酸菜精心而制，鮮美多汁不油膩。

2、料酒、蠔油、十三香、香油、醬油是出味必備，又香又好吃。

3、適量老抽、雞精加上澆油可以讓酸菜餡更美味。

4、豬肉腌制10分鐘，美味的肉餡配上酸菜才更加美味。

5、抓住酸菜喜油的特點，忌切完就拌，才醇香美味。

6、然后酸菜切碎，面團發(fā)酵，攪拌均勻，餡味更香。

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