更新時(shí)間:2023-08-11 06:47:14作者:未知
1、食材:包心菜,綠豆芽,蘿卜苗,油少許,花椒,腰果碎,黑芝麻,蒜片,鹽,糖。
2、包心菜切粗絲和綠豆芽、蘿卜苗一起焯下水,過冷水后撈出盛盤,炒鍋放少許油,冷油炸香花椒,把花椒撈出扔掉。
3、然后放入腰果碎、黑芝麻、蒜片,炒出香味,加點(diǎn)鹽、糖一起倒入菜上,拌勻即可。
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2023-08-11 06:47
1、選料:大西米150克,銀耳35克,熟精火腿肉50克。 2、調(diào)料:白糖250克,糖玫瑰花少許,40°c水生粉半勺。 3、用潔凈的大鋁鍋,放清水1000~1500克,用大火燒沸后,將大西米倒入,再燒沸后,轉(zhuǎn)用小火或離
2023-08-11 06:46
1、材料:白蘿卜1/2個(gè)、牛肋條肉500克、蔥姜適量、燉牛肉料包1個(gè)、料酒1勺、生抽3勺、醬油3勺、鹽2克、香菜1根、蒜瓣1個(gè)。 2、牛肉涼水下鍋焯一下。 3、用溫水洗凈。 4、蔥姜調(diào)料包加半鍋水燒開,牛肉下鍋煮開
1、主料:2個(gè)茄子、35g核桃仁。2、茄子洗凈去皮切大塊取一大盆,將茄子用少許淀粉抓勻?qū)⒚娣酆偷矸塾?:1的比例,加入泡打粉,用溫水調(diào)勻。3、再加入少許鹽和植物油調(diào)勻后靜置半個(gè)小時(shí)鍋中燒油,倒入核桃仁炸熟后盛出備用每塊茄
1、主料:鮮貝100克。 2、輔料:雞蛋清150克,淀粉(玉米)50克,小麥面粉50克。 3、調(diào)料:料酒10克,味精5克,姜汁10克,花生油100克,鹽3克。 4、將鮮貝擇去硬筋,洗凈,加入料酒、姜汁、精鹽、味精拌
2023-08-11 06:45
1、主料:活鯉魚1條(約重2500克)。 2、輔料:干海帶50克,生菜葉50克。 3、調(diào)料:日本大醬250克,白糖250克,日本梅淋100克,植物油適量,清水2500克。 4、將活鯉魚入清水中養(yǎng)兩天,吐盡腥氣后去鰓
2023-08-11 06:44
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2023-08-11
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