清蒸小龍蝦的做法(清蒸小龍蝦的做法步驟)
2024-07-13
更新時間:2024-07-13 13:23:21作者:佚名
1、食材:金針菇400克、大蒜籽四瓣、小米辣一個、醬油一勺、芝麻油小半勺、香菜二根。
2、先把金針菇切掉老莖后再洗干凈控水備用。
3、把大蒜籽去皮剁碎,小米辣切成圈。
4、把金針菇擺在盤子里,再把蒜末撒上上面。
5、燒一大碗水,水滾后把金針菇放在上面隔水蒸五分鐘左右。
6、時間到了,等鍋里的水蒸氣出完了再小心端出來,把香菜撒在上面,再撒上半勺鹽。
7、鍋燒七成熱,放少量花生油,把所有沒用完的配料倒進去,再把醬油倒進去,燒開了立馬關(guān)火。最后把配料淋在蒸好的金針菇上面,可以上桌開吃了。