更新時(shí)間:2023-08-07 19:01:45作者:未知
1、原料:肉泥、冬瓜、蒜、油、鹽、料酒、生抽、老抽。
2、做法步驟:冬瓜去皮去瓤洗凈。冬瓜切麻將塊,蒜拍扁。鍋中放油,下入蒜瓣煸香,放入冬瓜翻炒。烹入料酒、生抽、老抽增香上色。放入適量肉泥一同燒煮至冬瓜熟透入味,酌情加鹽調(diào)味。
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1、原料:肉泥、冬瓜、蒜、油、鹽、料酒、生抽、老抽。2、做法步驟:冬瓜去皮去瓤洗凈。冬瓜切麻將塊,蒜拍扁。鍋中放油,下入蒜瓣煸香,放入冬瓜翻炒。烹入料酒、生抽、老抽增香上色。放入適量肉泥一同燒煮至冬瓜熟透入味,酌情加鹽調(diào)
2023-08-07 19:01
1、食材:鴨腎200g,醬油10g,青椒10g,水10g,姜絲10g,鹽2g,干辣椒段10g。2、鴨腎切塊,青椒切小塊。3、鍋中加油燒熱,放入姜絲、干辣椒爆香。4、放入鴨腎爆炒,加入青椒翻炒。5、加鹽、醬油調(diào)味,出鍋即可
1、磷蝦干200克,備好。2、放入不粘鍋中,小火煸炒香。3、放入料理機(jī)中打粉。4、用超細(xì)網(wǎng)篩過濾一遍。5、過濾后較大顆粒,再次放回不粘鍋中小火煸炒。6、再次打粉,過濾,來回幾次,至全部打成粉。7、放涼后放入玻璃瓶中密封保
1、豬腸衣浸泡30分鐘后使用。 剪好相等長(zhǎng)度的腸衣,一邊打結(jié),另一邊就可以灌了。 注意,兩頭都要留至少5厘米空著不要灌,中間灌八分滿即可。 2、冷水下鍋蒸前,先把蒜腸多扎些孔,否則會(huì)破裂的!!!水開后,也要間隔五分鐘左右
1、用料:拉皮一包(250克)、豬里脊100克、泡發(fā)木耳60克、黃瓜70克、胡蘿卜70克、蛋兩枚、小蔥1根、香菜一根、蒜兩瓣、姜4片、淀粉(煎蛋用)一小勺、生抽兩勺、老抽半勺、芝麻油一勺、芝麻醬一勺、辣椒油一勺、陳醋三勺
2023-08-07 19:00
1、材料:油豆腐200克、豬肉末300克、香菜末、蔥花5克、淀粉、白糖、鹽適量、剁椒、上等蠔油、醬油1茶匙、雞蛋1個(gè)。2、在豬肉末中加入蔥花、雞蛋液、鹽、醬油攪拌均勻。3、把油豆腐對(duì)半切,中間挖空,塞入攪拌好的肉末,然后
2023-08-07 18:59
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2023-08-07
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