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1、食材：水發(fā)銀耳150g、蓮子30g、百合30g、大棗20g、冰糖25g。

2、準(zhǔn)備食材，銀耳提前泡發(fā)，泡發(fā)2小時(shí)以上，切出黃色的根部。

3、百合蓮子洗凈，泡一會(huì)，也可以不泡，比較容易熟。

4、大棗洗凈泡10分鐘，沖洗干凈。

5、冰糖可以根據(jù)自己的口味調(diào)整，喜歡甜的可以增加。

6、電高壓鍋加水，加銀耳。

7、加入百合、蓮子、大棗和冰糖，按煮粥鍵，我用的銀耳，蒸飯的時(shí)候蒸了，比較容易吃膠。沒有蒸的適當(dāng)增加時(shí)間，要多煮一會(huì)，一般要30分鐘左右，才能將營(yíng)養(yǎng)煮出來。

8、電高壓鍋解壓以后，可以打開鍋蓋，熬煮的很軟滑。