更新時間:2024-06-09 15:19:31作者:未知
1、原料:蒜苔、胡蘿卜、油、鹽、醬油、十三香、雞精。
2、準備食材。
3、蒜苔切斷,洗凈。
4、胡蘿卜切粗絲。
5、油鍋加熱,放入十三香。
6、加入洗凈的蒜苔翻炒。
7、倒入少量醬油,繼續(xù)翻炒。
8、加入胡蘿卜,適量的鹽。
9、翻炒1分鐘,加入適量的雞精,炒勻,即可。
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1、原料:蒜苔、胡蘿卜、油、鹽、醬油、十三香、雞精。 2、準備食材。 3、蒜苔切斷,洗凈。 4、胡蘿卜切粗絲。 5、油鍋加熱,放入十三香。 6、加入洗凈的蒜苔翻炒。 7、倒入少量醬油,繼續(xù)翻炒。 8、加入胡
2024-06-09 15:19
1、用料:皮蛋2個、蒜3瓣、小米椒1個、蔥適量、香菜適量、味極鮮醬油2湯匙、陳醋2湯匙、鹽適量、雞精適量、白糖半湯匙、香油1湯匙。2、皮蛋去殼用切蛋器切成6瓣。3、擺放在盤中,蒜切末。4、小米椒斜切圈。5、蔥切蔥花、香菜
1、用料:細砂糖60克、牛奶100克、煉乳5克、雞蛋2只、淡奶油200克。2、做法:(1)把白砂糖加入牛奶攪拌溶化,出現(xiàn)乳化的狀態(tài)就好。(2)淡奶油加入打發(fā)攪拌好的雞蛋,攪拌好。(3)然后把牛奶溶液和奶油溶液混合加入煉乳
2024-06-09 15:18
1、材料:豬肉片150克,新鮮淮山150克,枸杞2小匙,無花果5顆,姜1片調(diào)料:料酒、雞精各半小匙,鹽、白胡椒粉各少許。2、淮山削皮后切塊備用。3、把料酒入鍋后再加水、姜片、淮山、枸杞與無花果,并燒開煮10分鐘。4、加入
1、黃辣丁10條,殺好,內(nèi)臟也都清理干凈再洗洗,然后用料酒和鹽腌制一下。2、接下來準備配料,泡辣椒、蔥姜蒜瓣、花椒是川菜必不可少的材料。3、先大蔥切段、大蒜剝?nèi)ネ馄?,不切,要整個的。再將泡椒和生姜細細剁成碎,川菜講究將配
1、田雞宰殺剁成塊,用清水洗去血污瀝干。2、新鮮黃椒切成小丁。3、蒜用刀輕拍一下和姜分別切成丁備用。4、鍋中熱少量油,八成熱時倒入田雞塊炒出水分,盛出。5、洗鍋重新熱油,將田雞塊、姜丁、蒜丁、鹽一同入鍋爆炒至田雞肉緊縮。
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