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廣西酸野水果做法教程 廣西酸野水果調料

更新時間:2023-12-05 21:08:51作者:佚名

廣西酸野水果做法教程 廣西酸野水果調料

1、現(xiàn)在街頭流行的水果酸嘢品種有:芒果、菠蘿、番石榴、黃瓜,哈蜜瓜,青棗、楊桃酸等等,這些水果都是可以直接現(xiàn)做現(xiàn)吃的,也就是水果酸嘢,在泡制時只需要用鹽、糖、陳皮粉、辣椒粉/胡椒粉等簡單腌制就可以吃,水果酸嘢一直深受年輕人喜愛。

2、芒果做酸嘢是最好是挑選青脆 酸口,清水洗干凈這樣制作出來才好吃 因為快要成熟了,口感不脆。

3、把芒果豎著切,因為這時的芒果還沒有熟,它的核可以切開的,切開后把核去掉。

4、把芒果切條或者切塊,比較脆口,一般切塊的水果有菠蘿和番石榴,切的厚度不宜太厚太薄。

5、加入適量的食鹽,糖、辣椒, 也可以加些陳皮粉口感也很好吃哦,泡制混合均勻幾分鐘后就可以吃了

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