粉蒸排骨最正宗的做法(粉蒸排骨的家常做法步驟)
2023-12-05
更新時(shí)間:2023-12-05 21:08:12作者:未知
1、準(zhǔn)備用料。花生(炒)250克、白芝麻適量、白砂糖110克、麥芽糖100克、植物油10克。
2、不粘鍋內(nèi)放植物油小火加熱,放入白砂糖。
3、小火慢煮至液態(tài),可用鏟子攪動(dòng)加快融化。
4、油一變成液態(tài)馬上加入麥芽糖,攪拌融化。
5、麥芽糖也融化后加入花生和芝麻。
6、離火拌勻,拌到糖略微有點(diǎn)兒變粘的時(shí)侯就可倒入方形保鮮盒中,用勺壓平整。
7、放在架子上晾至稍硬,倒扣出來切片,就可以食用了。