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洋薊怎么儲存 洋薊怎么儲存jun

更新時間:2024-08-12 01:56:15作者:未知

洋薊怎么儲存 洋薊怎么儲存jun

1、放在冰箱密封保存就可以了。

2、朝鮮薊的花蕾營養(yǎng)豐富。每100克食用部分含水分86.5%,蛋白質(zhì)2.8克,脂肪0.2克,碳水化合物9.9克,維生物A160國際單位,維生素B10.06毫克,維生素C0.08毫克,維生素11毫克,鈣51毫克,磷69毫克,鐵1.1毫克。葉片含菜薊素有治療慢性肝炎和降低膽固醇的功效。莖葉經(jīng)軟化后可作菜煮食,味清新。醫(yī)藥上已利用莖葉加工制助消化片劑和開胃酒。供食部分為花蕾的總苞和花托部位,有似板栗的香味,可鮮食,制醬,作湯料或加工成罐頭。

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