更新時(shí)間:2023-12-04 01:17:49作者:未知
1、原料:活海參500克,青、紅椒各15克,香菜25克,蒜肉20克,姜10克,一品鮮醬油10克,鹽3克,味精3克,糖5克,醋5克,麻油適量。
2、活海參頂?shù)陡钠?,焯水過涼后撈出,控凈水分;配料改刀成米粒狀,放入海參加調(diào)料拌勻后裝盤即可。
3、要點(diǎn):焯水過涼時(shí)要搓洗。
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1、原料:活海參500克,青、紅椒各15克,香菜25克,蒜肉20克,姜10克,一品鮮醬油10克,鹽3克,味精3克,糖5克,醋5克,麻油適量。2、活海參頂?shù)陡钠?,焯水過涼后撈出,控凈水分;配料改刀成米粒狀,放入海參加調(diào)料拌
2023-12-04 01:17
1、主料:折耳根300克。2、輔料:醬油2勺、辣椒油1勺、花椒油1勺、醋1勺、蠔油1勺。3、做法:(1)備好食材。(2)把折耳根去根須摘成1寸左右的長度。(3)洗干凈要多洗幾遍。(4)然后用鹽腌制5分鐘。(5)碗里調(diào)汁加
2023-12-04 01:16
1、主料:面條、雞蛋、花椒粒、蔥、蒜苗、芹菜、香菜、菠菜、油、鹽、醋、老抽、雞精、清水、辣椒油。 2、各種菜洗凈,雞蛋打散。備用。菠菜切成截。蔥、蒜苗、芹菜、香菜切碎成花。 3、熱鍋倒油,先將花椒粒放入,炸成黑色撈出
1、醋泡姜時(shí)需要準(zhǔn)備新鮮嫩姜三百克,醋四百克,食用鹽少量,冰糖適量,干凈的可以密封的玻璃瓶一個(gè)。把準(zhǔn)備好的新鮮嫩姜,洗凈以后去掉水分,再把它切成片狀。2、把準(zhǔn)備好的干凈玻璃瓶,用高溫消毒晾干里面的水分,把切好的嫩姜片放入
2023-12-04 01:15
1、瘦肉里含鐵量不太高,但鐵的利用率卻與豬肝差不多,而且購買加工容易,小孩也喜歡,經(jīng)常食用是很有營養(yǎng)的。2、木耳和蘑菇中鐵的含量很高,尤其是木耳,每1OO克含鐵185毫克,自古以來,人們就把它作為補(bǔ)血佳品。3、芝麻醬富含
1、雞蛋從冰箱拿出來,放至室溫,洗干凈。2、鍋內(nèi)水開始冒密集氣泡時(shí)放入雞蛋,不是燒滾水再放,而是看到從鍋底開始不斷上升氣泡的時(shí)候放,煮七分鐘。從鍋底上升密集氣泡到水滾中間大概是40秒到一分鐘。3、放到冷水里冷卻,剝殼切開
2023-12-04
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