更新時間：2023-08-10 11:02:46作者：佚名
1、土豆去皮洗凈，切絲，放在清水里泡一會。
2、胡蘿卜切絲，洋蔥切絲，蒜瓣切沫。
3、油熱后先放胡蘿卜絲煸炒。
4、胡蘿卜絲炒軟后再放入洋蔥絲炒香。
5、再放入土豆絲繼續(xù)翻炒。
6、加入適量花椒粉醬油翻炒均勻。
7、加入適量的水。
8、蓋蓋煮五六分。
9、湯收的差不多了，土豆絲也熟了加入蒜末。
10、在淋入一點(diǎn)白醋，味精翻炒均勻。
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2023-08-10 11:02
1、把干黃豆放到熱水里，泡1個小時后，黃豆就已經(jīng)泡好了，肉切成1cm的小塊，蔥姜蒜干辣椒切碎備用。2、鍋內(nèi)倒油燒熱，蔥姜蒜辣椒花椒粉下鍋爆香，放入切好的肉，反復(fù)煸炒熟，倒一小勺醬油。3、肉上色后，放入泡好的黃豆粒，反復(fù)炒
2023-08-10 11:01
1、雞洗凈，買的是湖南雞，半只煲湯。另半只切塊，焯水。土豆去皮，切塊。2、鍋熱后倒油，放土豆，用小火煎至兩面焦黃，盛出。3、放姜，蒜爆香，放雞塊煸炒，大火炒5、6分鐘，使雞塊的水分基本炒干。4、加酒，生抽，老抽上色，加一
2023-08-10 11:00
1、大頭菜大的用半棵，小的可以用一整棵。切塊，胡蘿卜半根切片。分別均勻撒鹽，腌1～2個小時。2、腌出水后，把大頭菜揉一下。用力擠出水分放在一個干凈的盆中。胡蘿卜也擰干放在一起。3、一小塊姜切沫，洋蔥1/3切碎。4、嘗一下
1、把肉丸重新清洗下，再把肉丸切片備用。2、蔥洗干凈，切成段備用。3、鍋里放油燒熱，先把蔥頭的部分先放鍋里炒香。4、再把切好的肉丸片放入鍋里一起炒，放入少許鹽和醬油，會燒焦的話可以放入少量的水。5、炒兩三分鐘就可以起鍋了
2023-08-10 10:53
1、首先提前將銀耳用溫水泡開，散開后就用剪刀把它黃色的根部剪去，徹底洗凈。然后用手將銀耳撕成小片，不要用刀切。辣椒跟大蔥要切成細(xì)絲，去籽。2、將里脊肉也用溫水洗凈，用刀切成細(xì)絲，先用料酒將里脊肉腌一下去味，再加入醬油和淀
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2023-08-10
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