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雞蛋的儲存溫度是多少 雞蛋 儲存溫度

更新時間：2023-10-22 21:43:43作者：未知

雞蛋的儲存溫度是多少 雞蛋 儲存溫度

1、2到5度。在溫度2~5℃下，雞蛋可以保存40天，在冬季室內(nèi)可以保存15天，夏季室內(nèi)常溫下雞蛋可以保存10天。

2、存放前不用水洗。雞蛋也不能用水洗，蛋殼外的保護(hù)膜是水溶性的，水洗會破壞保護(hù)膜。平時可買干凈的清潔蛋，或者買普通雞蛋在冷藏室里隔開存放，避免交叉污染。

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