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1、那些完全成熟的獼猴桃用手按壓時(shí)會(huì)感覺它的果肉比較軟，這時(shí)他的吃法就比較簡單，可以取一個(gè)干凈的水果刀，把獼猴桃從中間一分為二，然后再用干凈的小勺直接挖取里面的果肉放到嘴里吃下去就行。這樣既方便快捷又干凈衛(wèi)生。

2、獼猴桃還適合用來做果醬，它的果肉細(xì)嫩，再用它做果醬的時(shí)候，可以把果肉放在料理機(jī)中，攪成泥狀，加入冰糖調(diào)勻，腌制幾小時(shí)，然后再把腌好的獼猴桃果肉放在干凈的鍋中加熱煮開，再用小火熬十幾分鐘，把獼猴桃果肉熬成濃稠的膏狀以后才能關(guān)火。

3、那些果肉比較硬的獼猴桃則需要削掉外皮，以后切成片狀，可以把它與其他自己喜歡的水果搭配在一起，淋上適量蛋黃醬，制成水果沙拉后再吃。獼猴桃在清理掉果皮以后，得到的果肉還可以放在榨汁機(jī)中榨出果汁工人們也用，但在用它扎果汁的時(shí)候必須添加適量純凈水和蜂蜜，不然他的果汁會(huì)特別酸讓人難以下咽。

4、在吃獼猴桃，以前一定要掌握它去皮的小竅門，在購買獼猴桃以后可以用干凈的水果刀把獼猴桃的兩端各切下一點(diǎn)，讓它露出里面的果肉，再用比較小的水果刀，沿著果皮與果肉中間的部位插入到獼猴桃裝，用手轉(zhuǎn)動(dòng)水果刀，當(dāng)它沿著果肉轉(zhuǎn)動(dòng)一周食獼猴桃的果皮與果肉就能自然分離，把果皮扔掉以后直接吃得到的果肉就可以。