更新時(shí)間:2023-10-13 12:19:31作者:未知
1、主料:土豆500克。輔料:植物油40克,蔥,姜共10克,醬油8克,清湯150克,水淀粉6克,精鹽2克,味精1克。
2、將土豆去皮洗凈,斜切成小塊;蔥切段;姜切片。
3、鍋內(nèi)倒油燒熱,加入蔥段、姜片熗鍋,烹入醬油,加入適量清湯,燒開后放入土豆塊。
4、土豆塊軟熟時(shí),放入精鹽、味精,用水淀粉勾芡,出鍋即可食用。
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1、主料:土豆500克。輔料:植物油40克,蔥,姜共10克,醬油8克,清湯150克,水淀粉6克,精鹽2克,味精1克。2、將土豆去皮洗凈,斜切成小塊;蔥切段;姜切片。3、鍋內(nèi)倒油燒熱,加入蔥段、姜片熗鍋,烹入醬油,加入適量
2023-10-13 12:19
1、羊里脊1000g、醬油150ml等,將羊里脊肉切成小塊,用竹簽穿起來。2、將150ml醬油加入5g精鹽、味精、花椒粉、辣椒粉均勻。3、肉串放入浸漬,讓肉串吃透調(diào)料,將鍋中倒入油,用中火燒至六成熱。把肉串放入油鍋中翻炸
2023-10-13 12:17
1、干香菇20朵左右,雞胸肉2塊,餛飩皮100張,鮮醬油2大勺,蠔油1大勺,蛋清1個(gè),鹽適量,花椒粉1小勺,雞精1小勺,玉米油2大勺。2、香菇清洗干凈,用水焯一下。攥干水分,切丁。3、雞肉切片切丁剁成肉末,加入鮮醬油、蛋
1、肥瘦適宜的去皮豬腿肉 300g,玉米淀粉 20g,面粉 20g,清水 180ml,雞蛋 半個(gè),生抽 15ml,鹽 2g,糖 10g,香蔥 2根,生姜 1片,紅曲粉 2g。2、先將玉米淀粉和面粉過篩,加入打散的半個(gè)雞蛋
2023-10-13 12:15
1、羊頭1只,味精適量,鹽適量,白蘿卜1個(gè),小蔥適量,料酒適量,生姜適量。2、羊頭上把毛用用鑷子鑷干凈,再用冷水洗凈。3、小蔥去根去皮洗凈。4、生姜洗凈。5、小蔥切成段,生姜切成片備用。6、把洗凈的羊頭劈開,放入鍋中。7
2023-10-13 12:14
1、材料:土豆2個(gè)、臘肉100克、青椒、蔥、油、生抽、鹽、雞精。2、土豆去皮切薄片,泡入清水中備用。3、青椒切塊,蔥切段,臘肉切片(要是臘肉太硬可放入滾水中煮一下或者蒸一下再切)。4、鍋內(nèi)燒熱油,放入臘肉煎透明,盛出備用
2023-10-13 12:13
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2023-10-13
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