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拌茄子的做法和配方

更新時(shí)間：2023-09-07 20:16:33作者：佚名

拌茄子的做法和配方

1、茄子洗凈，一分為四切開、放入蒸鍋中蒸熟，約12分鐘。

2、蒜頭去皮剁碎，辣椒切碎。

3、熱鍋，倒入蒜蓉、辣椒爆香。

4、倒入醬油，關(guān)火。

5、調(diào)入辣椒油，拌勻。

6、蒸熟的茄子撕成條、煮好的醬汁倒入茄子中，攪拌均勻即可。

本文標(biāo)簽： 配方  做法  茄子  

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