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整箱茅臺(tái)酒的保存方法

整箱的茅臺(tái)酒長期存放只需要選擇陰涼、干燥、通風(fēng)、避光的環(huán)境即可。

長期存放要注意以下幾點(diǎn)：

1. 防潮。紙箱避免直接接地和靠墻，底部放防潮墊，側(cè)面和墻留出空隙。

2. 防過渡堆疊。堆疊不要超過三層，盡量平鋪。

3. 防磕碰。避免隨意搬動(dòng)，年份很老的茅臺(tái)原箱底部可能因老化導(dǎo)致穿底，搬運(yùn)的時(shí)候需要格外注意。

4. 遠(yuǎn)離高溫。長期存放需遠(yuǎn)離空調(diào)出風(fēng)口、暖氣片等位置。

5. 防污損。有幼兒的家庭需防止小孩在外箱涂畫。

有案例顯示之前普遍被采用的紙箱外包裹保鮮膜的做法會(huì)加速紙箱油墨的暈染和封條出油，建議只在運(yùn)輸環(huán)節(jié)使用，平時(shí)存放不建議包裹保鮮膜。

常見問題1：原箱保存前是否需要開箱驗(yàn)酒？

是否有必要開箱驗(yàn)酒取決于購買渠道是否可靠、以及外箱各處細(xì)節(jié)是否符合正品特征，建議對(duì)購買自不那么靠譜的渠道和外箱細(xì)節(jié)存疑的原箱進(jìn)行開箱驗(yàn)酒。

常見問題2：開箱是否影響收藏價(jià)值？

新年份的茅臺(tái)酒原箱開箱比原箱不開箱每瓶便宜50元左右，存放超過五年則兩者價(jià)格一樣，這是因?yàn)槔暇苹厥盏臅r(shí)候都需要開箱驗(yàn)酒。開箱務(wù)必保存好所有附件（裝箱單、手提袋等），附件丟失會(huì)影響回收價(jià)格。另外不少酒友有買茅臺(tái)送禮的需求，如果用刀劃開封條會(huì)影響美觀，這種情況建議用熱風(fēng)槍吹開封條，驗(yàn)酒以后再把封條粘上。

散瓶茅臺(tái)酒的保存

96年以前的茅臺(tái)酒的保存方法：

1. 瓶口用熱縮膜包裹，避免老化的紅膜被捏碎、磕碰、沾手（綿紙完好的茅臺(tái)和鐵蓋茅臺(tái)須省略這步）；

2. 瓶身整體用熱縮膜包裹。

注意事項(xiàng)：

1. 開盒拿酒的時(shí)候拿瓶身，切忌用手直接捏瓶蓋，以免直接捏碎紅膜。

2. 撕熱縮膜的時(shí)候從底部開始撕，切忌用手?jǐn)D壓肩部熱縮膜，以免壓力轉(zhuǎn)移到瓶蓋擠碎紅膜。

96年以后的茅臺(tái)酒保存方法：

不用做任何處理，稱重記錄并定期（每半年）檢查克重即可。

注意事項(xiàng)：

1. 第一次開盒后將外盒的卡口推下去，以免后期開盒取酒時(shí)卡口損傷透明膜和膠帽。

2. 開盒拿酒的時(shí)候捏瓶身，切忌用手直接捏瓶蓋，以免捏碎透明膜、或者導(dǎo)致膠帽開裂。

生肖茅臺(tái)的保存方法和注意事項(xiàng)同上述96年以后的茅臺(tái)酒。

至于很多人擔(dān)心的跑酒問題，現(xiàn)在普遍的做法是不建議對(duì)茅臺(tái)酒采用任何額外的防跑酒措施處理。原因有三：一是跑酒的概率極小，茅臺(tái)酒現(xiàn)有的瓶蓋設(shè)計(jì)從96年沿用至今長達(dá)23年，如果會(huì)跑酒茅臺(tái)官方早就改了方案；二是實(shí)際結(jié)果顯示前幾年流行的纏生料帶等方法并不能有效的阻止跑酒；三是即便是跑酒漏酒，晾干即可，及時(shí)發(fā)現(xiàn)處理的話對(duì)酒的品相影響有限，喝掉、賣掉或者去官方免費(fèi)換酒都是可以的，纏生料帶后如果一旦跑酒會(huì)讓酒液在膠帽處滯留，污損膠帽直接讓酒變成殘品，并且不能再免費(fèi)換酒。纏生料帶等防跑酒措施帶來的后果遠(yuǎn)比跑酒本身后果更嚴(yán)重、損失更大。像以下三種常見的錯(cuò)誤保存方法都得不償失。

最后需要補(bǔ)充說明：一直以來，對(duì)于茅臺(tái)酒保存方法的探索都是一個(gè)不斷試錯(cuò)的過程，并沒有權(quán)威的標(biāo)準(zhǔn)答案。這一是因?yàn)楦鞯販貪穸拳h(huán)境不一樣，北方能用的方法到了南方可能會(huì)有問題；二是因?yàn)槊┡_(tái)酒包裝物料的更新?lián)Q代和新款茅臺(tái)酒推出，而所有保存方法都是經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)的積累。直到最近這兩三年，茅臺(tái)酒收藏從專業(yè)的小圈子擴(kuò)展到大量的酒友，加上互聯(lián)網(wǎng)的興起讓酒友有了交流和討論的地方，各藏家的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)開始共享，茅臺(tái)酒的保存方法才日趨科學(xué)和成熟。

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