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封面新聞記者 歐陽宏宇 付文超 蔡世奇

喜歡喝奶茶的你可能想象不到，你的愛好已催生了一個新職業(yè)。

日前，人社部會同國家市場監(jiān)督管理總局以及國家統(tǒng)計局，發(fā)布了《中華人民共和國職業(yè)分類大典（2015年版）》頒布以來的第四批新職業(yè)，包括了在奶茶店調(diào)制飲品的調(diào)飲師、專業(yè)從事二手整車銷售和售后二手車經(jīng)紀人等18個職業(yè)信息。

新時代下的新要求不斷催生著新職業(yè)涌現(xiàn)，也產(chǎn)生了以青年為主體的新職業(yè)群體。58同城招聘研究院院長李妍指出，新職業(yè)的產(chǎn)生，既有經(jīng)濟發(fā)展、產(chǎn)業(yè)快速升級變遷調(diào)整的因素，也有數(shù)字經(jīng)濟時代的時代背景。 “尤其對于95后，他們具備先天學習優(yōu)勢，可以嘗試就業(yè)新方向?！?/p>

18個新職業(yè)“官宣”

打開就業(yè)新空間

“在茶飲店上班看起來有趣，其實工作強度大。”22歲的柯佳敏是成都的一名喜茶門店經(jīng)理，她告訴記者，自己和之前很多人一樣，并不了解調(diào)飲師這個職業(yè)。

“加入這個行業(yè)的初衷很簡單，就是當時很好奇為什么茶飲店能吸引那么多的消費者排隊?！笨录衙粽f，她從最基礎的貼杯開始學起，經(jīng)歷了后廚備料間、吧臺調(diào)茶等崗位，也體會到了要成為一名合格的調(diào)飲師需要付出許多的努力和汗水，“調(diào)飲師工種認定算是對我們工作給予了認可，也讓大家有了更多歸屬感。”

所謂“調(diào)飲師”指的是對茶葉、水果、奶及其制品等原輔料，通過色彩搭配、造型和營養(yǎng)成分配比等，完成口味多元化調(diào)制飲品的人員?！皟?yōu)秀的調(diào)飲師不僅要會技術操作、有管理能力，還要懂茶文化。”柯佳敏告訴記者，新的職業(yè)認定也讓自己有了更高要求，把前人積累下來的東西一代代傳承下去。

除了調(diào)飲師外，記者還注意到，新工種的認定是隨著技術設備發(fā)展升級、社會需求不斷變化出現(xiàn)。例如，汽車更新?lián)Q代帶來大量二手車交易需求，且交易方式呈現(xiàn)出復雜化、多樣化和專業(yè)化的趨勢，就催生了二手車經(jīng)紀人。

瓜子二手車平臺二手車經(jīng)紀人正在工作

瓜子二手車平臺經(jīng)紀人李立娟告訴記者，隨著汽車消費持續(xù)普及，汽車置換與二手車消費開始在汽車消費領域占據(jù)越來越高的比重，汽車廠商的官方二手車部門以及專業(yè)二手車交易服務平臺也越來越多?！翱蛻艟托枰獙I(yè)人士從實際需求出發(fā)幫助選車和解決售中售后的各種問題，在這個行業(yè)工作會很有前景?！?/p>

新職業(yè)帶來“錢”景

也引導行業(yè)規(guī)范健康發(fā)展

越來越多的目光投向新工種，實質(zhì)是這些社會分工有更廣闊的市場，更有未來，也更有“錢”景。

去年12月發(fā)布的《2020新式茶飲白皮書》顯示，2020年我國新式茶飲市場規(guī)模超過1000億元，未來還將持續(xù)提升；消費者規(guī)模突破3.4億人，其中的近七成是“90后”與“00后”。

調(diào)飲師正在制作奶茶

調(diào)飲師為食客服務

行業(yè)的發(fā)展?jié)摿ξ嗽絹碓蕉嗄贻p人加入新茶飲調(diào)飲師隊伍。喜茶相關負責人透露，公司的調(diào)飲師在崗人數(shù)1萬余人，以95后為主，平均年齡23歲，其中超4成擁有?？萍耙陨蠈W歷。

一個職業(yè)的確立，并不只是有了職業(yè)名稱那么簡單，更意味著獲得社會認可?！靶侣殬I(yè)認定不僅可以促進就業(yè)創(chuàng)業(yè)，還能推動產(chǎn)業(yè)發(fā)展?！毕膊柘嚓P負責人認為，新茶飲店員工們持證上崗，職業(yè)素養(yǎng)提高，背后也是新茶飲行業(yè)得到廣泛認可。同時，還將帶動茶葉、奶類及果蔬等產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

對于過去缺乏相應標準的行業(yè)而言，新職業(yè)工種的認定還在客觀上推動了行業(yè)從傳統(tǒng)的粗放式經(jīng)營向標準化、規(guī)范化轉(zhuǎn)型。

瓜子二手車相關負責人介紹，此前二手車行業(yè)經(jīng)營主體主要依賴于中小車商群體，從業(yè)人員水平良莠不齊，導致行業(yè)存在部分“臟亂差”的現(xiàn)象，僅靠頭部企業(yè)自身建立篩選標準與培訓機制很難在整體上為行業(yè)帶來徹底變革?！半S著新職業(yè)認定的逐步推進和細化，二手車行業(yè)的從業(yè)標準也會得到進一步的規(guī)范和明確，進而加速行業(yè)本身的標準化進程?！?/p>

新職業(yè)火爆背后

亟待制度供給和福利保障

越來越多的新職業(yè)上線，提供了更多的就業(yè)選擇。針對新職業(yè)市場需求，職業(yè)教育培訓市場也已經(jīng)開始了探索。

“現(xiàn)階段，新職業(yè)還無法與學歷教育相匹配，大企業(yè)選拔人才還是傾向于，參加過專業(yè)、統(tǒng)一、系統(tǒng)培訓的人員?！背啥际兰o精英培訓學校校長簡黎透露，他們已經(jīng)開始了新職業(yè)標準的研究，并開始準備課程，除了崗前培訓外，職業(yè)繼續(xù)教育也將會是一個重點。

談及新職業(yè)認定出現(xiàn)后，對勞動者和職業(yè)培訓機構而言，應該做出哪些改變。李妍建議，對于新職業(yè)來講，專業(yè)技能和知識儲備體系還不是特別完善。新職業(yè)發(fā)展迅速、形式多變，除了從業(yè)者個人能力積累與提升，還需要加強政策引領，助力開展勞動技能提升和培訓的體系建設以應對未來的人力市場需求。

此外，新職業(yè)占比仍是勞動力市場上出現(xiàn)的一小部分，想要發(fā)掘新職業(yè)就業(yè)吸納能力，擴容就業(yè)，還需要相對敏感的市場發(fā)展導向。同時也要新型職業(yè)勞動者福利待遇標準建立，推動各類新職業(yè)有序、良性發(fā)展。

對于哪些勞動者具備成為新職業(yè)青年的潛力，李妍認為，新職業(yè)更適合95后等年輕群體嘗試。“他們正處于吸納接受新技術、新事物的最佳年齡段，同時敢于嘗試，具備先天學習優(yōu)勢，可以嘗試引導其就業(yè)新方向?！?/p>

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