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糖楊梅的制作方法 糖楊梅怎么做

更新時(shí)間:2024-07-13 05:33:29作者:佚名

糖楊梅的制作方法 糖楊梅怎么做

楊梅糖漬一下,酸酸甜甜好開胃!楊梅有生津止渴、健脾開胃之功效,多食不僅無(wú)傷脾胃,且有解毒祛寒之功效。楊梅果實(shí)除鮮食外,還可加工成糖水楊梅罐頭、果醬、蜜餞、果汁、果干、果酒等食品。

1、首先把買回來的鮮楊梅洗凈,再另取一只干凈盆,放一點(diǎn)點(diǎn)鹽,化開,把洗凈的楊梅放進(jìn)去,用淡鹽水浸泡30分鐘,撈出瀝干備用。

2、把瀝干后的楊梅找一個(gè)罐子或者碗裝好,放適量的白糖拌勻,拌勻后放冰箱冷藏室腌制4小時(shí)以上。

3、冷藏期間在取出翻拌幾次,白糖量可自行調(diào)整,待糖全部化開,沁入楊梅后,糖漬楊梅就完成啦,炎熱的夏日打開冰箱,拿出楊梅,含上一顆,真是很棒的享受。

本文標(biāo)簽: 楊梅  制作方法  

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