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臘腸能放多久(臘腸能放多久在冰箱)

更新時(shí)間:2024-08-12 19:18:49作者:佚名

臘腸能放多久(臘腸能放多久在冰箱)

臘腸能放半年的時(shí)間,但需要將其放入冰箱的冷凍層中,如果常溫放在室內(nèi),只能保存三個(gè)月的時(shí)間,保存臘腸時(shí),最好將其放入食品袋,并吸出袋中的空氣,為臘腸營造一個(gè)真空的環(huán)境,熏制臘腸時(shí),不能將其放在陽光下,以免臘腸變質(zhì)。

臘腸可以放多長時(shí)間

1、半年時(shí)間

如果將臘腸用保鮮膜包裹好后,放入冰箱的冷凍層,可以保存六個(gè)月的時(shí)間,而將臘腸包裝密封后,常溫儲(chǔ)存,可以存放十二個(gè)月,但不做任何保護(hù),將臘腸放在常溫環(huán)境下,只能保存三個(gè)月。

2、保存方法

保存臘腸的過程中,可以采取真空包裝的方法。首先將香腸切成小段,然后毎三段一批,裝入食品袋中,再將食品袋中的空氣抽出,最后將香腸放在常溫遮光且干燥的環(huán)境中。

3、注意事項(xiàng)

臘腸在晾曬熏制的過程中,不能接受陽光直射,以免臘腸中滋生細(xì)菌而變質(zhì),而且在風(fēng)干臘腸的過程中,如果長期小雨,最好將臘腸掛在角落中,并使用松柏枝、橘子皮對其進(jìn)行煙熏。

本文標(biāo)簽: 臘腸  多久  

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