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蝦米可做紫菜蝦米湯、蝦米粥、蝦米蔥香雞蛋餅等。以蝦米蔥香雞蛋餅為例，需準(zhǔn)備食材：雞蛋、小蔥、蝦米、生抽、鹽。一共五個步驟，下面是蝦米蔥香雞蛋餅詳細(xì)操作：

操作/步驟

1

放入蝦米

雞蛋打入碗中，放入適量蝦米。

2

小蔥切段

小蔥洗凈后切成小段，放入碗中。

3

攪拌均勻

放入幾滴水，少許生抽，少許鹽，攪拌均勻。

4

煎至成型

平底鍋放入適量油，放入雞蛋液，煎至成型。

5

翻面煎熟

再翻面，另一面煎熟，盛出即可。

END

總結(jié)：以上就是關(guān)于蝦米怎么做好吃又簡單的具體操作步驟，希望對大家有幫助。