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無骨雞爪怎么吃(無骨雞爪怎么做好吃)

更新時間:2024-01-02 14:57:47作者:佚名

無骨雞爪怎么吃(無骨雞爪怎么做好吃)

無骨雞爪可以做涼拌無骨雞爪、紅燒無骨雞爪、爆炒無骨雞爪。爆炒無骨雞爪需要準(zhǔn)備材料:雞爪、青辣椒、姜、大蒜頭、料酒、豆瓣醬、紅辣椒、油、雞精、蠔油、醋。共分為4個步驟。以下是爆炒無骨雞爪做法詳細(xì)操作:

操作/步驟

1

雞爪焯水

雞爪用料酒腌制30分鐘,起鍋焯水,撈出放入冰水中。

2

炒豆瓣醬

起鍋燒油,下入豆瓣醬煸出紅油。

3

炒雞爪

下入雞爪翻炒上色,加入辣椒、姜、蒜。

4

翻炒雞爪

翻炒均勻,加雞精、蠔油、料酒、醋,熗炒出香味即可。

END

總結(jié):以上就是關(guān)于無骨雞爪怎么吃的具體操作步驟,希望對大家有幫助。

本文標(biāo)簽: 雞爪  

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