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為什么叫蠶豆 為什么叫蠶豆?

更新時(shí)間:2024-01-09 11:10:18作者:佚名

為什么叫蠶豆 為什么叫蠶豆?

元代農(nóng)學(xué)家王禎在《農(nóng)書(shū)》中說(shuō):蠶時(shí)始熟,故名;而明代醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍在《食物本草》中認(rèn)為:豆莢狀如老蠶,故名。蠶豆又名胡豆、倭豆、佛豆,系豆科一年或兩年生草木植物,果實(shí)為莢果,主要有大青扁、牛踏扁、白友蠶豆等品種。

本文標(biāo)簽: 蠶豆  大青  李時(shí)珍  

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