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蒜香鮑魚的制作方法共分為以下5個(gè)步驟，所需食材有鮑魚、蒜蓉、蒸魚豉汁、花生油、小米椒。以下是蒜香鮑魚制作方法的具體操作步驟：

操作/步驟

1

泡鮑魚

鮑魚放清水放置一段時(shí)間。

2

處理鮑魚

將鮑魚去殼、去除內(nèi)臟洗凈，外殼刷干凈備用。鮑魚肉打花刀后放回殼上面，整齊擺放。

3

炒蒜蓉

大蒜剁成蓉，小米椒切碎，熱油起鍋，加入蒜蓉、小米椒炒香，再加入醬油上色。

4

放上蒜蓉醬

將蒜蓉醬均勻放在鮑魚上，淋上一點(diǎn)花生油。

5

烤箱烤制

鮑魚盤子放入烤箱，設(shè)置180度烤15分鐘即可。

END

總結(jié)：以上就是關(guān)于蒜香鮑魚的制作方法的具體操作步驟，希望對大家有幫助。