醫(yī)護(hù)面料的作用和特點(diǎn)有哪些 醫(yī)療面料和普通面料的區(qū)別
2024-03-28
更新時(shí)間:2024-03-28 10:40:57作者:佚名
可以。鮮奶凍了后完全化成液體后再煮開(kāi)加熱,放涼后還可以使用。鮮奶是指牛奶脫離牛體24小時(shí)之內(nèi)的牛奶,否則不能稱之為鮮奶。而液態(tài)牛奶有常溫奶和低溫保鮮奶兩種。
低溫保鮮奶,通常是指用原奶進(jìn)行巴氏滅菌、均質(zhì)而成的牛奶,也叫巴氏奶,俗稱則為鮮奶。這種牛奶不添加任何穩(wěn)定劑、增稠劑、乳化劑等。生產(chǎn)鮮奶的企業(yè)要有充足的原奶,原奶可向當(dāng)?shù)啬撩窕蚰剔r(nóng)收購(gòu),但最好還是企業(yè)自身?yè)碛腥樵椿?,這樣有利于確保奶牛的健康和牛奶的營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生。
常溫奶是采用超高溫殺菌技術(shù)的牛奶,由于其具有保質(zhì)期長(zhǎng),儲(chǔ)存方便以及各種營(yíng)養(yǎng)成分的含量比較充足等特點(diǎn)。常溫奶保質(zhì)期30-240天,常溫保存。注明超高溫滅菌乳,一般采用UHT無(wú)菌磚無(wú)菌枕、百利包包裝。
鮮奶采用低溫巴氏殺菌工藝,最大限度保留原奶獨(dú)有的營(yíng)養(yǎng)與風(fēng)味。必須2℃-6℃冷藏保鮮,保質(zhì)期一般只有3-7天。如果長(zhǎng)時(shí)間脫離冷藏條件,就容易影響質(zhì)量。不要將鮮奶置于冰箱門邊。冰箱門邊的溫度比較高,頻繁開(kāi)關(guān)冰箱容易使溫度上升,縮短鮮奶保存時(shí)間。