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處理干板栗的方式就是將干板栗用水先泡一段時(shí)間，注意不要太久了，然后將泡好的板栗開一個(gè)小口子放到鍋里，再加入一點(diǎn)糖開始煮，最后吃起來(lái)也是非常不錯(cuò)的。

變硬了的板栗還可以用微波爐加熱一下，最好是想吃多少熱多少，加熱后的板栗口感和味道都與剛煮熟的差不多的。板栗變干大多數(shù)情況下都是水分蒸發(fā)了所導(dǎo)致，因此干板栗也是可以吃的，只要干板栗沒(méi)有發(fā)霉或者變爛就沒(méi)有關(guān)系。

處理干板栗的方式其實(shí)是比較簡(jiǎn)單的，板栗變干的話可以放進(jìn)水里面進(jìn)行煮制，這樣就可以解決板栗變干的問(wèn)題。而且由于板栗對(duì)存儲(chǔ)條件苛刻的緣故所以個(gè)人購(gòu)買板栗的話一次性不建議買的太多了，最好是能夠短時(shí)間內(nèi)吃完，如果吃不完最好是放在冰箱里面存放而不要放在太陽(yáng)底下暴曬，暴曬方式很容易造成板栗變干。另外在食用方式上可以是煮著吃，也可以是炒熟吃，還可以和雞肉、豬蹄等燉煮食用。