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腰片枸杞粥的味道非常的鮮美，有喝過的朋友肯定還記得吧，下面給大家介紹一下。

腰片枸杞粥

腰片枸杞粥的介紹

腰片枸杞粥米前一天晚上泡好鍋里洗干凈米，加半鍋的水，大火燒開!然后可以一直不需要蓋子了，如果壓力鍋的話省略我的這一步如果中間時間太趕，米還沒煮的夠開的話可以加用手動打蛋器，這樣很快米就開花稠濃在煮粥的同時，我們取出豬腰子把豬腰子開邊，把中間白色的盡量的去掉很多人說這個比較腥，其實我覺得更重要的是這個脂肪網(wǎng)實在不適宜用來熬粥豬腰子切片后，反復用清水泡洗三四次，這樣就基本上去掉了腥味拍碎一大塊老姜，加上點白酒，鹽腌制十分鐘，待粥差不多熬好的時候，把豬腰片倒進去，老姜會浮起，撈去，放入點新鮮的姜絲，加鹽，喜歡的再加點醬油上色，豬腰放進去開始煮十分鐘足夠出鍋的時候放一把枸杞子進去

此粥綿滑細膩，腰片爽脆，補腎養(yǎng)胃

腰片枸杞粥的做法介紹

材料：豬腰一只，枸杞一抓，米一小杯，姜絲適量。老姜碎適量，料酒一小勺，胡椒粉一小勺，鹽，醬油

步驟：

1米前一天晚上泡好

2鍋里洗干凈米，加半鍋的水，大火燒開!然后可以一直不需要蓋子了，如果壓力鍋的話省略我的這一步!

3如果中間時間太趕，米還沒煮的夠開的話可以加用手動打蛋器，這樣很快米就開花稠濃。

4在煮粥的同時，我們取出豬腰子

5把豬腰子開邊，把中間白色的盡量的去掉很多人說這個比較腥，其實我覺得更重要的是這個脂